Como tudo começou

Ao conversar e mostrar blogs de culinária para minha mãe, Ilsa, ela ficou interessada sobre o assunto e resolveu fazer um. Então, ela passou a digitalizar as suas receitas aos poucos, mas não chegou a publicá-las porque está na presença de Deus agora, deixando o sabor de seus pratos e o seu sorriso na lembrança de todos os que a conheceram.
Por isso, em homenagem a ela, eu, Larissa, e minha irmã, Lara, resolvemos criar esse blog para divulgar as suas receitas maravilhosas para juntas tentarmos matar a saudade.

Desejo pratos com muita pimenta e amor para vocês, assim como ela sempre preparou para nós!

segunda-feira, 15 de outubro de 2012

Bolo de chocolate

Hoje é um dia bastante especial: dia dos professores! Especial pelo fato da minha linda mãezinha ter sido uma ótima professora que marcou vários alunos. Ela nos ensinou não só o português e o inglês, como também a catequese e vários ensinamentos de vida, seja de relacionamentos ou de cultura e, é claro, vários sobre comidas gostosas!!
Por isso, uma receita facílima para vocês que é doce como minha linda!



Bolo de chocolate


Ingredientes:
1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de fermento
3 ovos
3/4 xícara de óleo vegetal (óleo de soja, por exemplo)
1 xícara de água quente

Modo de preparo:
Aqueça o forno em temperatura média e deixe uma forma untada e enfarinhada preparada.
Separe os ingredientes secos em uma tigela (açúcar, farinha, achocolatado e fermento), reserve.
No liquidificador bata os ovos, o óleo e a água quente. Junte essa mistura aos ingredientes secos da tigela misturando até formar uma massa homogênea. Despeje na forma, ou em forminhas para cupcakes, e leve ao forno para assar.
Para garantir que está assado basta fazer o teste do palito.

Calda

Ingredientes:
1 xícara de água
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes ao fogo até ferver e depois despeje sobre o bolo ainda quente.

Espero que gostem!